智利荣宝赤霞珠干红

赤霞珠 赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。 年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

智利（Chile） 智利葡萄栽培起始于1518年，当时的西班牙传教士在圣地亚哥周边种植葡萄，以提供教会做弥撒用葡萄酒。二十世纪九十年代后，智利葡萄酒产业进入现代化阶 段。智利的地形和气候都很适合葡萄的生长,这为酿造著名的葡萄酒创造了条件。智利葡萄酒产区分三个区域，13个产区。智利是新世界葡萄酒的代表之 一，大规模机械化作业，酿造工艺和设备先进，采取多种现代技术，使葡萄酒的品质恒定，口感更容易接受，香气浓厚。智利葡萄酒没有严格的等级制度，给酿酒师 和葡萄酒创造了更多选择和更大空间，也造就了智利葡萄酒风格和特质的多姿多彩。智利作为葡萄生长的天堂，也为很多大牌酒商的青睐，如著名的罗斯柴尔德家 族，罗伯特蒙大菲家族都纷纷来到智利，和当地酒庄联姻，共同打造智利的世界名牌，帮助智利葡萄酒迅速的崛起，形成了非常有特色的智利葡萄酒体系。

兰卡瓜智利中部城市，奥伊金斯将军区和卡查波阿尔省首府。位于安第斯山麓卡查波阿尔河畔，北距圣地亚哥82公里。人口14万（1982）。建于1743年。独立战争中，著名的兰卡瓜战役（1814年10月2日）所在地。附近农产品的贸易中心。工业以食品加工、汽车装配和冶铜为主；矿石来自城东40公里的埃尔特尼恩特铜矿。有古老教堂、博物馆。铁路、公路通圣地亚哥。

智利冰川酒厂Vina Ventisquero在1998年成立，位于Maipo Valley迈波海岸山脉地区。是智利葡萄酒庄园五大名庄之一。酒厂采用现代化精工，酿造顶级的智利红酒和国际经典的质优价廉的葡萄酒，以满足客户多样化的需求，在传递激情与创意的同时，让品酒爱好者们得到尊崇享受。 智利冰川酒厂成功的法门来自于它只用智利最好的葡萄产区所生产的顶级葡萄。大手笔的买下专家在智利各个产区所评鉴的最好葡萄园，如Maipo Valley迈波、Colchagua Valley科尔查瓜、Cachapoal Valley卡恰布艾尔、Aconcagua Valley阿空加瓜、Casablanca Valley卡萨布兰卡等。其旗下每一个葡萄园，都是葡萄种植的天堂，葡萄园里保留了绝大部分的树木，建立了沟渠和池塘，使当地的生态环境得到了优化和保护。在每项作业流程中投注最大的努力，人工采摘、人工挑选…一点一滴只为了酿出最好的智利葡萄酒。